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      為深入貫徹江蘇省委省政府關(guān)于鞏固增強經(jīng)濟(jì)回升向好態(tài)勢的決策部署，進(jìn)一步推進(jìn)江蘇省小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升工作，助力企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展繼續(xù)走在前列，近日，小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升行動推進(jìn)暨經(jīng)驗交流會在江蘇泰州召開。江蘇省市場監(jiān)管局、部分設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處室主要負(fù)責(zé)同志，基層監(jiān)管人員代表以及100余家小微食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)參加會議。

      會上，方圓農(nóng)食江蘇公司專家應(yīng)邀作了《食品安全質(zhì)量管理體系在企業(yè)建立風(fēng)險管控清單中的運用》專題授課，就企業(yè)建立風(fēng)險管控清單思路、ISO22000重點運用、食品危害分類及等級判定、肉制品風(fēng)險管控清單示例、日管控、周排查、月調(diào)度工作與體系結(jié)合等內(nèi)容展開了敘述，受到與會領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)一致好評。

      無錫、徐州、南通、泰州市市場監(jiān)管部門就小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升行動開展情況進(jìn)行交流發(fā)言。南京、淮安、揚州、宿遷市4家小微食品生產(chǎn)企業(yè)代表圍繞落實食品安全主體責(zé)任，提升產(chǎn)品質(zhì)量作經(jīng)驗介紹。

      下一步，方圓農(nóng)食江蘇公司將進(jìn)一步圍繞江蘇省市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作重點，發(fā)揮方圓農(nóng)食專業(yè)機構(gòu)的技術(shù)優(yōu)勢，運用“標(biāo)準(zhǔn)·認(rèn)證+”理論和“六化三步”模式，積極協(xié)助江蘇省局做好食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患排查和指導(dǎo)、技術(shù)幫扶，當(dāng)好“食品安全顧問”，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實，助力企業(yè)提升食品安全風(fēng)險管理效能。